Jak oszczędzić pieniądze w kuchni? Pomysły na tanie gotowanie

Adriana Kokłowska, 02.03.2017 r.
Jak oszczędzić pieniądze w kuchni? Pomysły na tanie gotowanie

Chyba nic nie drażni mnie bardziej niż marnowanie jedzenia. Dlatego nie pozwalam na to, by ktokolwiek z moich znajomych, rodziny czy współlokatorów wyrzucał żywność, którą można jeszcze spożyć. Jak oszczędzać na jedzeniu i co robić, by nie zmarnować ani okruszka? Podpowiadam!

Myślę, że każdy powinien poznać sposoby na oszczędzanie w kuchni. Odpowiednie przygotowanie posiłków i przemyślane zakupy spożywcze to droga do sukcesu. Przedstawiam sprawdzone tricki, dzięki którym nie wyrzucisz żadnego produktu ze swojej kuchni.

Jak oszczędzać na jedzeniu?

Po pierwsze – przemyśl swoje codzienne ZAKUPY.

1. Przygotuj listę zakupów. Kupuj tylko potrzebne produkty. Po co wkładać do koszyka pachnące i ciepłe pączki z marmoladą, których wcale nie miałaś zamiaru kupić? W rezultacie będziesz musiała kupić również nowe spodnie. I to o jeden rozmiar większe.

2. Nie wychodź na zakupy z pustym żołądkiem. Jeśli w drodze z pracy do domu dopadł cię głód i jedyne o czym marzysz, to zjedzenie wszystkiego, co wpadnie ci w rękę – odpuść sobie zakupy. Przechadzając się po sklepowych alejkach, będziesz jadła wszystko oczami i czuła, jak cieknie ci ślinka na widok każdego mijanego smakołyku. I co gorsze, wszystkie te łakocie wylądują w twoim koszyku, a ty mocno się zdziwisz, widząc przy kasie wysoki rachunek do zapłaty.

3. Kupuj ekonomicznie. Wybierając się na duże zakupy (najlepiej np. raz w tygodniu, by zrobić zapasy na kilka dni), szukaj promocji, kupuj produkty w większych opakowaniach, wielopaki i porównuj ceny, by zapłacić jak najmniej. Porównuj też składy produktów – może się okazać, że ten tańszy będzie o wiele bardziej niezdrowy lub będzie zawierał dużo ulepszaczy czy innych niepożądanych składników, które niekoniecznie chciałabyś skonsumować.

4. Zwróć uwagę na datę ważności. Nie zawsze to, co jest tanie, jest dobre. Zdarza się, że przeceniony towar lub ten ułożony bliżej klienta ma krótki termin spożycia, więc kupienie go w większej ilości okaże się nonsensem – wyrzucisz go, zanim uda ci się go zjeść.

Ile można oszczędzić w kuchni?

5. Odpowiednio przechowuj. Osobiście preferuję przechowywanie suchej żywności w słoikach. Na moim kuchennym parapecie stoi ich całe mnóstwo – od maleńkich wypełnionych różnego rodzaju przyprawami, do tych większych, w których przechowuję np. makarony. Obecnie w sklepach możesz zakupić słoiki z fikuśnymi zakrętkami, wzorkami lub o nieregularnych kształtach. Ryż, kasza, makaron, przyprawy, płatki śniadaniowe czy kawa i herbata, będą w nich nie tylko ładnie wyglądać, lecz także nie straszna im będzie wilgoć czy mole spożywcze.

6. Korzystaj z zamrażalnika. Nie pozwól, by jakakolwiek żywność wylądowała w koszu na śmieci. Jeśli wiesz, że czegoś nie wykorzystasz przed końcem daty ważności – umieść produkt w zamrażalniku. Zarówno mięso, pieczywo, resztki z obiadu, ryby, jak i owoce i warzywa możesz śmiało zamrozić. Pamiętaj jednak, że po rozmrożeniu musisz je spożyć od razu.

7. Podziel się z innymi. To takie proste! Jest tyle osób, które marzą o zjedzeniu porcji ciepłej zupy czy kanapki z szynką. Zamiast wyrzucać, oddaj potrzebującym. To może być twój sąsiad, który ledwo wiąże koniec z końcem, starsza pani, którą codziennie mijasz w osiedlowym sklepie i która staje przed dylematem czy kupić herbatę, czy masło. Takich osób jest wiele! Jeśli mi nie wierzysz, wejdź na stronkę niemarnuję.pl i zapoznaj się z projektami banków żywności. Zachęcam również do brania udziału w projekcie Szlachetna Paczka, którego wolontariuszką jestem już cztery lata. Uśmiech dziecka, któremu podarujesz jedzenie, jest bezcenny. Jeśli upiekłaś całą blachę ciasta i wiesz, że ani ty, ani twoja garderoba nie możecie już na nie patrzeć, zabierz je do pracy i poczęstuj swoich kolegów. Na pewno sprawisz im frajdę.

Oszczędzanie na jedzeniu − sposoby na tanie obiady

8. Rób kilka dań z jednego. Ugotowałaś cały garnek rosołu? Rewelacja. To teraz uważaj, bo przy okazji zrobiłaś kilka innych obiadów. Z mięsa, na którym gotowałaś wywar, zrób potrawkę. Wystarczy, że je pokroisz, poddusisz, dodasz odrobinę śmietany i ziemniaki lub makaron oraz doprawisz do smaku. Mięso możesz też wykorzystać jako farsz do pierogów lub naleśników. Z marchewek, które pływają w rosole, przygotuj szybki krem marchewkowy. Weź do ręki blender, zmiksuj warzywa, dodaj trochę wywaru i gotowe. Jeśli zaś znudził ci się już rosół, dodaj przecier pomidorowy i zajadaj się pyszną pomidorówką.

9. Wykorzystuj resztki. Tak, z resztek obiadowych można wyczarować niezłe cuda! Makaron, ryż, kasza czy ziemniaki – wszystko to będzie idealnym składnikiem zapiekanki. Możesz do nich dodać, co tylko zechcesz (co tylko masz w lodówce). Mięso, jajka, warzywa, sery. Mieszaj, eksperymentuj i odkrywaj nowe smaki. Pamiętaj jednak, że recykling istnieje również w kuchni. Każdy składnik możesz ponownie użyć w nowej odsłonie.

10. Korzystaj z przepisów. Pomysły na tanie obiady. Uwielbiam gotować, gorzej jest jednak z robieniem zakupów, ponieważ mam na to czas tylko w weekendy. W tygodniu staram się więc wykorzystywać wszystkie swoje kuchenne zapasy, a jedyne, co dokupuję, to warzywa. Tanie obiady, których przygotowanie nie zajmie ci dużo czasu, to różnego rodzaju pasty, ryż z dodatkami czy zapiekanki. Poniżej kilka moich faworytów, które zrobisz na szybko i masz pewność, że będą udane i smaczne, a w dodatku tanie.

Jak oszczędzić pieniądze w kuchni? Pomysły na tanie gotowanie

Jak oszczędzić pieniądze w kuchni? Pomysły na tanie gotowanie

Jak oszczędzić pieniądze w kuchni? Pomysły na tanie gotowanie

Inne sposoby na oszczędzanie w kuchni

11. Oszczędzaj na środkach czystości. My, kobiety, dobrze wiemy, jak drogie są wszelkie środki czystości. I na chemii można jednak sporo zaoszczędzić. Po pierwsze, śledź promocje. Po drugie, kupuj płyny i ściereczki w supermarketach lub zamawiaj hurtowo przez internet. Po trzecie, korzystaj z wielopaków – więcej często znaczy taniej. Po czwarte, niekoniecznie decyduj się na znane marki. Te, które mają w swojej ofercie tańsze produkty, wcale nie muszą być gorsze jakościowo.

12. Oszczędzaj prąd. Podłączony do prądu czajnik, toster, opiekacz, okap, lampka, zmywarka, mikrofala, sokowirówka – ratunku!!! Schowaj do szafki te sprzęty, z których korzystasz tylko od święta. Nie muszą przecież stać, kurzyć się, a przy okazji korzystać z twojego prądu, za który finalnie będziesz musiała zapłacić. Opuszczając kuchnię, nie zapominaj zgasić światła i niepotrzebnych sprzętów. To naprawdę działa.

13. Zainwestuj w dobry sprzęt. Zapewne i ty niejednokrotnie dałaś się skusić na „super blender”, „nieprzywierającą patelnią” czy „genialną gofrownicę” z supermarketu, które po miesiącu czy dwóch najzwyczajniej w świecie przestały działać. Warto zainwestować w dobry sprzęt, którego używanie zaoszczędzi twój czas, nerwy i prąd. Jeśli nie gotujesz zbyt często, nie potrzebujesz całego kompletu garnków lub patelni. Wystarczy jedna, ale porządna. Porządny piekarnik czy opiekacz również ułatwią ci pracę w kuchni, a poranne przygotowanie tostów okaże się całkiem przyjemne.

A ty, jakie masz sposoby na oszczędności w kuchni? Podziel się nimi ze mną w komentarzu :)

 

Szukasz najlepszego konta bankowego?

PLN
1 000 PLN 100 000 PLN


68 kont bankowych

PLN
1 000 PLN 200 000 PLN
mies.
1 miesiąc 120 miesięcy

49 kredytów gotówkowych

PLN
10 000 PLN 3 000 000 PLN
PLN
10 000 PLN 3 000 000 PLN
lat
1 rok 50 lat

14 kredytów hipotecznych

PLN
2 000 PLN 500 000 PLN
PLN
2 000 PLN 500 000 PLN
mies.
1 miesiąc 120 miesięcy

13 kredytów samochodowych

PLN
10 000 PLN 3 000 000 PLN
PLN
10 000 PLN 30 000 000 PLN
lat
1 rok 50 lat

18 pożyczek hipotecznych










75 kart kredytowych

PLN
1 000 PLN 200 000 PLN
mies.
1 miesiąc 120 miesięcy

17 kredytów konsolidacyjnych gotówkowych

PLN
10 000 PLN 3 000 000 PLN
PLN
10 000 PLN 3 000 000 PLN
lat
1 rok 50 lat

14 kredytów konsolidacyjnych hipotecznych

63 pożyczki gotówkowe

PLN
1 000 PLN 100 000 PLN
mies.
1 miesiąc 120 miesięcy

48 kont oszczędnościowych

PLN
500 PLN 200 000 PLN
1D 14D 2M 4M 6M 8M 10M 12M 18M 36M

152 lokaty bankowe

PLN
1 000 PLN 100 000 PLN



43 konta firmowe

PLN
1 000 PLN 2 000 000 PLN

82 kredyty dla firm

PLN
10 000 PLN 500 000 PLN

4 oferty leasingu




Mb/s
1 Mb/s 250 Mb/s
PLN
1 PLN 300 PLN
:

230 ofert telewizji - internetu

kWh
1-2 os. 3-4 os. 5-6 os. dom
dzień noc

64 taryfy energii dla domu

kWh
50 kWh 500 kWh
dzień noc

47 taryf energii dla firmy

Więcej artykułów: Konta osobiste Bankowość internetowa Banki Konta online Moneyback ROR