Dobra wiadomość dla wszystkich miłośników świeżych warzyw: ceny nowalijek w maju 2025 r. nie tylko nie poszły w górę, ale w wielu przypadkach spadły – i to zauważalnie. Jak pokazują dane zebrane przez aplikację PanParagon na podstawie tysięcy paragonów, przeciętny koszyk świeżych wiosennych warzyw jest dziś tańszy niż rok temu. W porównaniu z majem 2023 r. ceny spadły średnio o niemal 7 proc.

Jeśli zależy Ci na zdrowej diecie, to Twój portfel ma szansę odetchnąć, bo młode warzywa są w tym sezonie tańsze.
Ogórki w dół, rzodkiewka w górę
Największa obniżka dotyczy ogórków gruntowych. Jeszcze dwa lata temu trzeba było za nie zapłacić nawet 12,99 zł za kilogram, dziś ceny rzadko przekraczają 9 zł – to aż 31 proc. mniej. Podobnie kalarepa i sałata masłowa są dziś bardziej przyjazne dla portfela niż w ubiegłych latach.
Nie wszystkie warzywa jednak podążają tym trendem. Rzodkiewka podrożała o 20 proc. względem 2023 r. i kosztuje obecnie średnio 2,99 zł za pęczek. Rabarbar również nieco się ceni – jego średnia cena to 9,99 zł za pęczek, czyli o 11 proc. więcej niż rok temu.
Ceny nie rosną, a pensje tak
To, co szczególnie cieszy konsumentów, to fakt, że wiele warzyw zachowało ceny z poprzednich sezonów, co przy rosnących wynagrodzeniach oznacza realną ulgę dla domowych budżetów. To pozytywna zmiana w kontekście długotrwałej inflacji, która przez ostatnie lata mocno uderzała w codzienne zakupy.
– Choć wzrost cen nadal daje się odczuć w niektórych kategoriach produktów, dane z paragonów pokazują, że w tym sezonie mamy oddech. Ceny nowalijek są bardziej stabilne niż w ostatnich latach – komentują eksperci z PanParagon.
Co to oznacza dla konsumentów?
Dla przeciętnego kupującego to sygnał, że warto częściej sięgać po świeże warzywa – nie tylko ze względu na zdrowie, ale i oszczędności. Mniejsze koszty zakupów oznaczają więcej swobody w planowaniu posiłków i budżetu. Może to również przełożyć się na wzrost zainteresowania gotowaniem w domu i ograniczenie wydatków na jedzenie na mieście.
Choć nie każdy produkt potaniał, ogólny trend wśród nowalijek jest wyraźnie korzystny. Spadki cen, nawet symboliczne, w połączeniu z wyższymi dochodami sprawiają, że tegoroczna wiosna przynosi więcej optymizmu przy sklepowej kasie. Jeśli więc zastanawiasz się, co wrzucić do koszyka na najbliższe zakupy – ogórki, sałata czy kalarepa będą nie tylko zdrowym, ale i oszczędnym wyborem.